Bistrot d'Alberto
La Carte
Carte du mois d'avril
Salade Caesar Poulet Panko
Poulet pané, Sauce Caesar, Croûtons et crudités
prix: 15.00€
15.00€
Salade Piccolo
Beignets de Mozzarella Panés et Frits, Jambon Cru et crudités
prix: 16.00€
16.00€
Salade Thaï de Boeuf sauté aux oignons
prix: 17.00€
17.00€
Cordon Bleu Maison au Poulet, Pastrami, Emmenthal et ses Frites Fraîches
prix: 19.00€
19.00€
Gnocchi au Pesto Rosso et Burrata
prix: 16.00€
16.00€
Carpaccio de Boeuf à l'Italienne, Frites et Salade
prix: 17.00€
17.00€
Khao Pad Thaï
Nouilles sautées, légumes, poulet, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits
prix: 19.00€
19.00€
Burger Chicken Curry Mango
Beignet de Poulet Pané Panko, Sauce Curry Mangue, Salade, Tomate, Frites Maison
prix: 19.00€
19.00€
Supions en persillade et riz Safrané
prix: 18.00€
18.00€
Araignée de Porc, Sauce Béarnaise Vigneronne et Purée Maison
prix: 18.00€
18.00€
Faux Filet grillé, Sauce au poivre vert accompagné de frites fraîches
prix: 19.00€
19.00€
Civet Zourite
Daube de Poulpes à la Créole
prix: 18.00€
18.00€
Tataki de Saumon façon « Leche de Tigre » accompagné de riz et légumes
prix: 20.00€
20.00€
Proposé par 
Carte du mois de mai
Salade Caesar Poulet Panko
Poulet pané, Sauce Caesar, Croûtons et crudités
prix: 15.00€
15.00€
Salade Italienne
Salade, Melon, Tomates, Jambon Cru, Billes Mozzarella, Parmesan
prix: 17.00€
17.00€
Poke Bowl Fraicheur
Blé, Tomates, Saumon, Avocat, Mangue, Chou Rouge
prix: 18.00€
18.00€
Curry de Courgettes et pois chiches au lait de coco
prix: 17.00€
17.00€
Wrap Chicken Betutu
Wrap de Poulet Pané, Sauce au lait de coco et épices Balinaises, crudités accompagné de frites maison
prix: 18.00€
18.00€
Tartare de Boeuf à l'Italienne et Frites fraîches
prix: 18.00€
18.00€
Carpaccio de Boeuf à l'Italienne, Frites et Salade
prix: 17.00€
17.00€
Khao Pad Thaï
Nouilles sautées, légumes, poulet, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits
prix: 19.00€
19.00€
Burger Angus Pepper
Steak Boucher Angus 180g, Mayonnaise au Poivre Noir Malabar, Cheddar, Salade, Tomate Frites Maison
prix: 19.00€
19.00€
Faux Filet grillé Simmental, Sauce au Gorgonzola accompagné de frites maison
prix: 21.00€
21.00€
Filet de Daurade Royale, Coulis de Patate Douce et Gingembre, Riz Frit Thaï
prix: 20.00€
20.00€
Pavé de Saumon, Beurre Blanc à la Pistache accompagné de riz Basmati
prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
Carte du mois de Juin
Salade César poulet panko
Poulet pané, Sauce césar, croutons et crudités
Prix: 15.00€
15.00€
Salade thaï aux nems de poulet
Prix: 17.00€
17.00€
Salade grecque et fêta de panée
Courgettes, concombres, oignons, olives, menthe, fraises
Prix: 18.00€
18.00€
Déclinaison de tomates anciennes
Pesto de basilic et pistache, burrata 125g
Prix: 18.00€
18.00€
Dakgangjeong
Bowl de poulet frit coréen , riz basmati au sésame
Prix: 17.00€
17.00€
Khao Pad Thaï
Nouilles sautées, légumes, poulet, menthe, coriandre, cacahuètes, oignons frits
Prix: 18.00€
18.00€
Emincé de Canard Roti au Miel
Jus à la nectarine, palet de panisse aux herbesfraiches
Prix: 24.00€
24.00€
Avocado Burger Chipotle + frites maison
Steak Boucher, avocat, , salade, tomate, oignons rouges, mayonnaise chipotle, pain boulanger
Prix: 18.00€
18.00€
Tomato Burger + frites maison
Burger de tomates rôties (Sans Pain), steak boucher, salade, mozzarella, basilic
Prix: 17.00€
17.00€
Bavette D’Aloyaux Grillée
Sauce gribiche et frites maison
Prix: 20.00€
20.00€
Dos de Cabillaud,
Houmous de betteraves et citron confit, jaune d’oeuf gravlax
Prix: 22.00€
22.00€
Filet de Daurade Sauce « Chien »
Accompagné de purée de patates douces
Prix: 20.00€
20.00€
Saumon « Leche del Tigre » en Tartare
Citron vert, coco, coriandre, fumé de
poisson, epices, riz basmati
Prix: 21.00€
21.00€
Proposé par
Desserts du mois
Crème Brulée Orange
prix: 7.50€
7.50€
Mousse Chocolat
prix: 7.00€
7.00€
Fromage Blanc Mangue et Muesli Maison
prix: 7.00€
7.00€
Moelleux au chocolat cœur coulant au Nutella
prix: 7.00€
7.00€
Tiramisu Breton (Poires, Caramel beurre salé, Palets Breton)
prix: 7.50€
7.50€
Café extra-gourmand
prix: 8.50€
8.50€
Thé extra-gourmand
prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Vin blancs
75 cl
12,5 cl
AOC Bordeaux Bio « Fleur de Carotte »
Vin Blanc Doux et Gourmand aux notes de Pommes et de Poires
75 cl: 28.00€
/
12,5 cl: 6.50€
28.00€
6.50€
Vallée du Rhone Chardonnay « Supernova »
Vin Blanc frais et aromatique avec des jolies notes d’amandes grillés, beurrés
75 cl: 32.00€
/
12,5 cl: 7.50€
32.00€
7.50€
AOP Ventoux Malijay « Emeraude »
Vin Blanc Frais et équilibré avec une subtile note d’agrumes et de poire
75 cl: 40.00€
40.00€
Proposé par
Vins rosés
75cl
12.5cl
IGP Méditerranée « J’Bois la vie en rose »
Rosé frais et fruité, au parfum de pêche et fraise
75cl: 28.00€
/
12.5cl: 6.50€
28.00€
6.50€
AOP Coteaux Varois Bio « Chateau Favori »
Rosé vif et Minéral, au parfum de Pamplemousse et fruits rouges
75cl: 32.00€
/
12.5cl: 7.50€
32.00€
7.50€
IGP Pays d’Oc « Chateau Puech » Haut Cuvée Argali
Vin riche, velouté associée à la fraicheurs, au parfum d'agrumes et de rose
75cl: 40.00€
40.00€
Proposé par
Vins rouges
75cl
12.5cl
AOC Bergerac « Faucon Crécerelle »
Vin gourmande et charnue ux parfums de petits fruits mures.
75cl: 28.00€
/
12.5cl: 6.50€
28.00€
6.50€
Vallée du Rhone Pinot Noir « Supernova »
Vin délicat et raffiné, possédant des beaux arômes de fruits rouges finement
boisées
75cl: 32.00€
/
12.5cl: 7.50€
32.00€
7.50€
Proposé par
Vin à la verse
50cl
25cl
12,5cl
IGP Vaucluse « Les Méridiennes » Domaine de la Tour d’Aigues Blanc/Rosé/Rouge
50cl: 14.00€
/
25cl: 8.00€
/
12,5cl: 4.00€
14.00€
8.00€
4.00€
Proposé par
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Numéro de Siret : 821220746
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